Φτιάξτε φέτος το Πάσχα τα πιο εντυπωσιακά αυγά εύκολα και γρήγορα!!!
Υλικά
6 λευκά αυγά
νερό
4 κτσ ξύδι
Κομμάτια καλτσόν
Κλωστή
Ψιλοκομμένες φλούδες κρεμμύδι
1 φακελάκι(3 γρ)βαφή αυγών-μπλε χρώμα
English
Ingredients
6 white eggs
water
4 tbsp vinegar
Pieces of tights
thread
Crushed onion peels
1 pack(3g)eggs dye-blue color
German
Zutaten
6 weiße Eier
Wasser
4 EL Essig
Strumpfhosen
Faden
Zerkleinerte Zwiebelschalen
1 Packung (3 g) Eier färben sich blau
Εκτέλεση
Ξεκινάμε το βαψιμο των αυγών καθαρίζοντας με ένα βρεγμένο σφουγγάρι
6 λευκά ωμά αυγά.Αφού τα καθαρίσουμε κόβουμε με το ψαλίδι μέσα σε ένα βαθύ μπολ ψιλοκομμένες φλούδες από κόκκινο κρεμμύδι.
Στην συνέχεια παίρνουμε ένα καλτσόν και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος να χωράει ένα αυγό.Συνεχίζουμε και αφού βουτύξουμε πρώτα το αυγό μέσα σε ένα μπολάκι με νερό το πασπαλίζουμε απευθείας με τα θρύμματα από τα κρεμμύδια.Προσεκτικά το βάζουμε μέσα σε ένα κομμάτι από καλτσόν και το τυλίγουμε.Το δένουμε καλά στην άκρη με μια κλωστή και το περίσσιο καλτσόν το κόβουμε.Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα αυγά.
Έπειτα σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε το φακελάκι με το μπλε χρώμα.Μετράμε και 4 κτσ ξύδι και βάζουμε προσεκτικά τα αυγά.Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να σκεπασει τα αυγά.
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι στην φωτιά και αφού βράσει χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και μετράμε 10 λεπτά.
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αποσύρουμε από την φωτιά και βγάζουμε τα αυγά πάνω σε ένα απορροφητικό χαρτι.Τα αφήνουμε να κάτσουν για 5 λεπτά.Στην συνέχεια κόβουμε το καλτσόν και με την βοήθεια ενός χαρτιού ξύνουμε όλη την επιφάνεια του αυγού για να φύγουν τα κομμάτια από το κρεμμύδι.Αφού τα βγάλουμε όλα τα γυαλίζουμε με λίγο λάδι και τα εντυπωσιακά αυγά μας είναι έτοιμα.Είναι πανέμορφα με υπέροχους συνδυασμούς χρωμάτων που θυμίζουν βιτρό.
Υπέροχα αυγά που θα στολίζουν το Πασχαλινό σας τραπέζι..Kαλή σας επιτυχία!!!
Υλικά
6 λευκά αυγά
νερό
4 κτσ ξύδι
Κομμάτια καλτσόν
Κλωστή
Ψιλοκομμένες φλούδες κρεμμύδι
1 φακελάκι(3 γρ)βαφή αυγών-μπλε χρώμα
English
Ingredients
6 white eggs
water
4 tbsp vinegar
Pieces of tights
thread
Crushed onion peels
1 pack(3g)eggs dye-blue color
German
Zutaten
6 weiße Eier
Wasser
4 EL Essig
Strumpfhosen
Faden
Zerkleinerte Zwiebelschalen
1 Packung (3 g) Eier färben sich blau
Εκτέλεση
Ξεκινάμε το βαψιμο των αυγών καθαρίζοντας με ένα βρεγμένο σφουγγάρι
6 λευκά ωμά αυγά.Αφού τα καθαρίσουμε κόβουμε με το ψαλίδι μέσα σε ένα βαθύ μπολ ψιλοκομμένες φλούδες από κόκκινο κρεμμύδι.
Στην συνέχεια παίρνουμε ένα καλτσόν και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος να χωράει ένα αυγό.Συνεχίζουμε και αφού βουτύξουμε πρώτα το αυγό μέσα σε ένα μπολάκι με νερό το πασπαλίζουμε απευθείας με τα θρύμματα από τα κρεμμύδια.Προσεκτικά το βάζουμε μέσα σε ένα κομμάτι από καλτσόν και το τυλίγουμε.Το δένουμε καλά στην άκρη με μια κλωστή και το περίσσιο καλτσόν το κόβουμε.Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα αυγά.
Έπειτα σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε το φακελάκι με το μπλε χρώμα.Μετράμε και 4 κτσ ξύδι και βάζουμε προσεκτικά τα αυγά.Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να σκεπασει τα αυγά.
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι στην φωτιά και αφού βράσει χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και μετράμε 10 λεπτά.
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αποσύρουμε από την φωτιά και βγάζουμε τα αυγά πάνω σε ένα απορροφητικό χαρτι.Τα αφήνουμε να κάτσουν για 5 λεπτά.Στην συνέχεια κόβουμε το καλτσόν και με την βοήθεια ενός χαρτιού ξύνουμε όλη την επιφάνεια του αυγού για να φύγουν τα κομμάτια από το κρεμμύδι.Αφού τα βγάλουμε όλα τα γυαλίζουμε με λίγο λάδι και τα εντυπωσιακά αυγά μας είναι έτοιμα.Είναι πανέμορφα με υπέροχους συνδυασμούς χρωμάτων που θυμίζουν βιτρό.
Υπέροχα αυγά που θα στολίζουν το Πασχαλινό σας τραπέζι..Kαλή σας επιτυχία!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου