#2 100% Επιτυχία - Μελομακάρονα Σιροπιασμένα μέχρι μέσα | Greek recipe "Melomakarona - Live Kitchen



Όπως κάθε Χρόνο έτσι και φέτος θα μοσχομυρίσει με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές το σπίτι!! Φτιάξτε  λαχταριστά μελομακάρονα με 100% επιτυχία!!

Yλικά-Ingredients
Για το σιρόπι-For the syrup
400 γρ νερό-400 gr water
600 γρ ζάχαρη-600 gr sugar
200 γρ μέλι-200 gr honey
2 στικ κανέλας-2 stick cinnamon
Φλούδες από 1 πορτοκάλι-Peels from 1 orange
Για τη ζύμη-For the melomakarona dough
400 γρ ελαιόλαδο-400 gr olive oil
180 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι-180 gr fresh orange juice
100 γρ κονιάκ-100 gr cognac
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια-Zest from 2 oranges
230 γρ ζάχαρη-230 gr sugar
1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda
1 κτγ κανέλα σκόνη-1 tsp cinnamon powder
1/2 κτγ γαρύφαλλο-1/2 tsp cloves powder
2 βανιλίνες-2 vanilla
1 κιλό αλεύρι-1 kg flour
100 γρ καρύδι-100 gr walnuts

GERMAN

Zutaten
-Für den Sirup
-400 g Wasser
-600 g Zucker
-200 g Honig
-2 Stick Zimt
-Peels from 1 Orange
-Für den Melomakarona-Teig
-400 g Olivenöl
-180 g frisch gepresster Orangensaft
-100 g Cognac
-Zest aus 2 Orangen
-230 g Zucker
-1 TL Backpulver
-1 Teelöffel Backpulver
-1 TL Zimtpulver
-1/2 TL Nelkenpulver
-2 Vanille
-1 kg Mehl
-100 g Walnüsse

#melomakarona#μελομακάρονα#Χριστούγεννα##live kitchen


Σχόλια